Cocktails and More

2 cl Williams Christbirne
1/2 vollreife Birne
1 cl Cocoscreme
10 cl Buttermilch
Die Birne schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit der Cocoscreme, Buttermilch und 2 Eiswürfeln im Mixer gut durchmmixen.In ein vorgekühltes Glas gießen und mit Früchten garnieren. Sangria (für 4 Pers.)

2 cl Gin
2 cl Blue Curacao
100 ml Sekt oder Champagner
einige Eiswürfel.

Gin und Blue Curacao mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln. In ein hohes Glas abseihen und mit eisgekühltem Sekt oder Champagner auffüllen.
Rezept für 1 Glas; enthält: Kohlenhydrate: 9 g, Alkohol: ca. 17 %, ca. 180 Kalorien, 750 Joule.

2 cl Gin
2 cl klarer Orangenlikör
2 cl Zitronensaft

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und schütteln. In eine Cocktailschale abseihen.

Rezept für 1 Glas; enthält: Kohlenhydrate: 1 g, Alkohol: ca. 29 %, 130 Kalorien, 545 Joule.

4 cl Blutorangen-Wodka (z.B. Puschkin Red)
2 cl Rose's Lemon Squash (Limonaden-Konzentrat)
4 cl Seven up oder Sprite
Karambolenscheiben zum Garnieren

Blutorangen-Wodka und Lemon Squash in einen Cocktailbecher geben und gut schütteln. In ein Cocktailglas mit Eiswürfeln gießen, die Limonade dazugießen und eine Karambolenscheibe an den Glasrand stecken.

Rezept für 1 Glas; enthält: Eiweiss: 1 g, Fett: 3 g, Kohlenhydrate: 6 g, Alkohol: ca. 10 %, ca. 170 Kalorien, 712 Joule.

1 Limette
1 cl Zuckersirup
4 cl weißer Rum
Mineralwasser
1-2 Stengel Pfefferminze

Eiswürfel in eine Longdrinkglas geben. Limette vierteln. Saft etwas ausdrücken und mit den Limettenvierteln in das Glas geben. Zuckersirup und Rum zugießen. Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. Minzezweige in das Glas geben und servieren.

Das Rezept für 1 Glas; enthält: Kohlenhydrate: 2 g, Alkohol: ca. 4,5 %, 140 Kalorien, 590 Joule.